Guardea – byn där oljan doftar av hem

Det finns en plats i Italien där tiden har en smak. En plats där hösten luktar nypressad olivolja och ved från eldstäder. Den platsen heter Guardea, och det är där EnGaBottegas själ börjar.

Guardea ligger i hjärtat av Umbrien, bland böljande kullar och gamla olivträd. Här odlas inte oliver – de vårdas. Träden har stått i generationer, i jord som formats av vindar och årstider.

På hösten fylls gatorna av ljudet från skördekorgar, av händer som plockar, av röster i små presshus. Varje flaska olja som lämnar den här platsen innehåller inte bara smak – den innehåller berättelser.

EnGaBottega föddes ur den berättelsen. Ur en familjetradition, ett löfte om kvalitet. En flaska är inte bara ett livsmedel – det är en förbindelse mellan platser, mellan generationer, mellan dig och något genuint.

Nästa berättelse: Vi följer doften av rökt kött till en av Umbrien mest autentiska verkstäder – Macelleria Gianni.

Instagram/newsletter-rubrik:

EnGaBottega börjar i en by där oljan är mer än ett livsmedel – den är ett arv. Möt Guardea.